Хлебопекарное оборудование
736
-
- Мука
- 50 кг
- Мясо
- 85 кг
- Высота
- 1200 мм
- Ширина
- 1200 мм
- Глубина
- 900 мм
- Загрузка
-
Мука 50 кг
Мясо: 85 кг
- Мощность
- 1,5 / 2,5 кВт
- Обьем дежи
- 125 л
- Напряжение
- 380 В
- Диаметр дежи
- 750 мм
- Крутое тесто
- True
- Загрузка теста
- 75 кг
- Вес (с упаковкой)
- 230 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Габариты в упаковке
- 1300x1100x1400 мм
- Страна-производитель
- Турция
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
-
- Цвет
- серебряный, металлический, нерж. сталь
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 462 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 23 кг
- Вес (без упаковки)
- 18 кг
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 422 об/мин.
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
-
- Вес
- 77 кг
- Дежа
- 23 кг
- Объем
- 0,61 м3
- 1 место
-
Габариты 950х650х1525 мм
Вес: 180
Объем: 0,942 м3
- 2 место
-
Габариты 930х930х705 мм
Вес: 77 кг
Объем: 0,61 м3
- Высота
- 1330 мм
- Ширина
- 650 мм
- Глубина
- 1000 мм
- Габариты
- 930х930х705 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Тестомес
- 115 кг
- Упаковка
-
1 место
Габариты: 950х650х1525 мм
Вес: 180
Объем: 0,942 м3
2 место:
Габариты: 930х930х705 мм
Вес: 77 кг
Объем: 0,61 м3
- Обьем дежи
- 110 л
- Напряжение
- 380 В
- Время замеса
- от 20 до 30 минут
- Загрузка теста
- от 30 до 60 кг
- Пауза, не менее
- 15 мин.
- Вес (с упаковкой)
- 257 кг
- Вес (без упаковки)
- 156 кг
- Подкатная тележка
- 18 кг
- Производительность
- 120 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 1,5 кВт
- Механизм крепления чаши
- подкатная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Частота вращения месильного органа
- 80 об/мин.
- После трех замесов – пауза, не менее
- 60 мин.
- Продолжительность непрерывной работы, не более
- 30 мин.
-
- Цвет
- нерж. сталь
- Высота
- 606 мм
- Ширина
- 452 мм
- Глубина
- 432 мм
- Мощность
- 0.45 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Объем упаковки
- 0,198 м3
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 69 кг
- Вес (без упаковки)
- 56 кг
- Скорость вращения
- 113 / 184 / 341 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 550x495x720 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 113 до 341 об/мин.
-
- Цвет
- оранжевый, серый
- Высота
- 1343 мм
- Ширина
- 627 мм
- Глубина
- 836 мм
- Вес дежи
- 6,5 кг
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Вокруг дежи
- от 38 до 150 об/мин.
- Габариты дежи
- 510х436х325 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 195 кг
- Вокруг своей оси
- от 83 до 333 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Габариты в упаковке
- 750х1100х1700 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 83 до 333 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 83 до 333 об/мин.
Вокруг дежи: от 38 до 150 об/мин.