pin
Московское шоссе 55 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Hurakan HKN-IP40F

    Цвет
    металлический
    Высота
    1011 мм
    Ширина
    620 мм
    Глубина
    630 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Габариты в упаковке
    645х715х1140 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
     80 / 160 / 310 об/мин.
  • Тестомес спиральный PANERO SUN160CL

    Дежа
    14 об/мин.
    Высота
    1570 мм
    Ширина
    670 мм
    Глубина
    1430 мм
    Спираль
    200 / 100 об/мин.
    Мощность
    8.75 кВт
    Обьем дежи
    266 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    160 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    690 кг
    Скорость вращения
    Спираль 200 / 100 об/мин. Дежа: 14 об/мин.
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Миксер планетарный Starmix PL40NVF 220В

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    1477 мм
    Ширина
    685 мм
    Глубина
    926 мм
    Вес дежи
    9,9 кг
    Мощность
    2.2 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Вокруг дежи
    от 36 до 160 об/мин.
    Габариты дежи
    554х475х385 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    240 кг
    Вокруг своей оси
    от 80 до 353 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    210 кг
    Габариты в упаковке
    750х1100х1700 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 80 до 353 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин. Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
  • Тестомес спиральный EKSI EHTD-30B

    Дежа
     11 / 16 об/мин.
    Высота
    915 мм
    Ширина
    480 мм
    Глубина
    890 мм
    Спираль
    103 / 156 об/мин.
    Мощность
    1.5 кВт
    Скорость
    Спираль 103 / 156 об/мин. Дежа: 11 / 16 об/мин.
    Обьем дежи
    30 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    18 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    130 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Миксер планетарный Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (серебристый)

    Цвет
    серебряный, металлический, нерж. сталь
    Высота
    400 мм
    Ширина
    240 мм
    Глубина
    462 мм
    Мощность
    0.5 кВт
    Объем дежи
    5 л
    Напряжение
    220 В
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    23 кг
    Вес (без упаковки)
    18 кг
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 2,5 кг / лопатка
    Майонез / 4,4 л / венчик
    Глазурь / 2,9 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Мясной фарш / 3 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 78 до 422 об/мин.
    Яичные белки / 0,7 л / венчик
    Слоеное тесто / 1 кг / венчик
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 0,7 л / венчик Взбитые сливки / 1,5 л / венчик Майонез / 4,4 л / венчик Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста Кексы / 2,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 1 кг / венчик Мясной фарш / 3 кг / лопатка Глазурь / 2,9 кг / лопатка Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста

Полезные статьи

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3