Пилы для мяса 87

Пилы для мяса в Самаре

Пила для мяса предназначена для быстрого и легкого распила, разделывания тушек птицы, мелкого и крупнорогатого скота, рыбы. Устройство производится из высокопрочных материалов. Купить пилу для резки мяса требуется каждому предприятию, работающему с большим количеством замороженной и охлажденной продукции.

Принцип работы

Оборудование бывает напольным и настольным. Конструкция включает в себя несколько элементов:

• металлический корпус;

• двигатель;

• ограничитель для замера толщины и высоты;

• толкатель, гарантирующий безопасное пользование;

• рабочую поверхность;

• станины.

Измельчение осуществляется посредством режущего полотна. Сырье продвигается толкателем, аккуратно нарезается. Обработанные куски заданной толщины попадают в нишу, отходы — в отдельный отсек.

Разновидности

Существует два основных типа пил для мяса:

• Ленточные. Работают от электропривода. Резка выполняется посредством регулируемого по высоте прижимного механизма. Ножи фиксируются в удобной и безопасной позиции.

• Дисковые. Оснащены мощным двигателем, режущим дисковым полотном. Позволяют разделывать подвешенные и уложенные на столе тушки.

Ленточные пилы для резки мяса отличаются высокой скоростью работы, минимальным потреблением электроэнергии, ровным срезом, практически бесшумны, имеют длительный срок эксплуатации. Эти преимущества полностью нивелируют высокую стоимость прибора. Дисковые аппараты дешевле, но создают много шума, оставляют больше отходов после разделки.

Область применения

Если предприятие относится к мясоперерабатывающим и смежным сферам, обязательно необходимо купить пилу для мяса и костей. Без данного оборудования невозможно разрезать большое количество тушек. Оно незаменимо для гипермаркетов, цехов общественного питания, мясных лавок.

Какие преимущества имеют пилы для резки мяса?

Пилы для резки мяса являются незаменимым инструментом как для профессионалов, так и для домашних поваров. Они позволяют быстро и точно разрезать мясо на части, обеспечивая ровные и аккуратные срезы. Эти инструменты значительно экономят время и силы, что особенно важно в условиях большого потока клиентов в ресторанах и мясных лавках.

Как выбрать оборудование для резки мяса?

При выборе оборудования для резки мяса важно учитывать несколько ключевых факторов: тип мясной продукции, объемы работы и частоту использования. Например, для промышленных целей подойдут электрические пилы, которые обеспечивают высокую производительность и минимальные затраты времени. Для домашнего использования достаточно механической пилы, которая отличается компактностью и простотой в использовании.

Насколько безопасны пилы для резки мяса?

Современные пилы для резки мяса оснащены различными системами безопасности, такими как защитные экраны и автоматическое выключение. Однако важно соблюдать осторожность и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, фартуки) защищая травм. Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, чтобы правильно использовать оборудование.

Как ухаживать за пилами для резки мяса?

Правильный уход за пилой включает регулярную очистку, смазку движущихся частей и заточку лезвий. Это не только продлевает срок службы инструмента, и улучшает качество резки. Не забывайте также проверять состояние электрических проводов и прочности всех соединений для безопасной работы.

Где купить качественное оборудование для резки мяса?

Купить качественные пилы для резки мяса можно в специализированных магазинах или онлайн. Рекомендуется выбирать продукцию только от известных производителей, чтобы гарантировать надежность и долговечность инструмента. Обязательно прочитайте отзывы других покупателей и ознакомьтесь с гарантийными условиями.