Пищевое оборудование
1102
-
- Высота
- от 1267 до 2172 мм
- Ширина
- 2225 мм
- Глубина
- от 1590 до 2205 мм
- Габариты
-
В положении замеса 2225х1590х1267 мм
При выгрузке теста: 2225х2205х2172 мм
С загрузчиком опары в положении замеса: 2888х2465х1266 мм
- Мощность
- 17.6 кВт
- Обьем дежи
- 300 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- от 5 до 200 кг
- Вес (с упаковкой)
- 1700 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 1550 кг
- В положении замеса
- 2225х1590х1267 мм
- При выгрузке теста
- 2225х2205х2172 мм
- Габариты в упаковке
- 2060х1746х1405 мм
- Страна-производитель
- Россия
- Вес с загрузчиком опары
- 1830 кг
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- С загрузчиком опары в положении замеса
- 2888х2465х1266 мм
- Время опрокидывания / возвращения в исходное положение
- 55 / 55 сек.
- Высота от пола до нижней кромки лотка при опрокидывании
- 1170 мм
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.
-
- Высота
- 920 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 475 мм
- Мощность
- 2.2 кВт
- Обьем дежи
- 50 л
- Напряжение
- 220 В
- Крутое тесто
- True
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 137 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Горизонтальный тестомес
- True
- Скорость вращения месильного органа
- 37 об/мин.
-
- Дежа
- 14 об/мин.
- Высота
- 1400 мм
- Ширина
- 780 мм
- Глубина
- 1250 мм
- Спираль
- 200 / 100 об/мин.
- Мощность
- 5.35 кВт
- Обьем дежи
- 160 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 100 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 400 кг
- Скорость вращения
-
Спираль 200 / 100 об/мин.
Дежа: 14 об/мин.
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- серый, оранжевый
- Высота
- 1562 мм
- Ширина
- 685 мм
- Глубина
- 950 мм
- Вес дежи
- 11,5 кг
- Мощность
- 3 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вокруг дежи
- от 36 до 160 об/мин.
- Габариты дежи
- 612х527х410 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 270 кг
- Вокруг своей оси
- от 80 до 353 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 230 кг
- Габариты в упаковке
- 750х1100х1700 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 80 до 353 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин.
Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
Купить в 1 клик
Код: 649
Пищевое оборудование
руб.