Купить печь в Самаре по выгодной цене с доставкой

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь

586660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

848 мм

Ширина

676 мм

Глубина

802 мм

Напряжение

220 В

Вместимость

67 л

Размер камеры

559х673х510 мм

Загрузка камеры

45 кг

Вес (с упаковкой)

102 кг

Вес (без упаковки)

89 кг

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

9

Габариты в упаковке

889х889х1041 мм

Температурный режим

от 16 до 160 °С

Страна-производитель

США

Потребляемая мощность

от 2.8 до 3.3 кВт
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер

2229950 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2972 мм

Ширина

2000 мм

Глубина

2620 мм

Мощность

110 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

9,3 кг/ч

Вес с упаковкой

Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция 1025 кг Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 471 кг Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 265 кг Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 442 кг Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 384 кг Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 349 кг

Размер противня

1100x750 мм, 900х600 мм

Вес (с упаковкой)

3010 кг

Вес (без упаковки)

2400 кг

Габариты в упаковке

Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция 2310х2120х1580 мм Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 1900х1200х1460 мм Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 2020х1120х1100 мм Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 1030х700х1190 мм Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 1820х720х2195 мм Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 2080х590х1090 мм

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

12,5 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

14,85** м2

Максимальный расход****

Газообразное топливо 12,5 м3/ч Жидкое топливо: 9,3 кг/ч

Электрическая мощность

6,5 кВт

Высота потолков в помещении

не менее 3,5 м

Батон 0,3 кг (16 шт. на 1 противне)

288**

Батон 0,5 кг (12 шт. на 1 противне)

192***

Вместимость стеллажных тележек

1

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7 270** Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10: 270** Батон 0,5 кг (12 шт. на 1 противне): 192*** Батон 0,3 кг (16 шт. на 1 противне): 288** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне): 630**

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Экран, стенки камеры, жалюзи и настил

384 кг

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-4*

Расход воды за один цикл пароувлажнения

от 8 до 9 л

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне)

630**

Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7

270**

Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10

270**

Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал

265 кг

Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая

349 кг

Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция

1025 кг

Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита

471 кг

Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности

442 кг
Печь для пиццы Roller Grill PZ 430 D

81640 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

500 мм

Ширина

670 мм

Глубина

580 мм

Мощность

6 кВт

Диаметр пиццы

41 см

Источник тепла

380 В, 220 В

Вес (без упаковки)

53 кг

Вместимость (пицц)

2

Температурный режим

от 0 до 350 °С

Страна-производитель

Франция

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

430х430х110 мм

Количество пицц в одной камере

1
Печь-коптильня Sikom КР-1.60

78326 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

340 мм

Ширина

500 мм

Глубина

990 мм

Мощность

4 кВт

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

34 кг

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

2

Страна-производитель

Россия
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-02

1442445 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2270 мм

Место 1

230 кг

Место 2

835 кг

Место 3

153 кг

Ширина

1555 мм

Глубина

1351 мм

Мощность

37 кВт

Вместимость

Хлебные формы № 7, 10 до 90*** Противни (размер 450х600 мм): 18***

Подключение

380 В

Вес с упаковкой

Место 1 230 кг Место 2: 835 кг Место 3: 153 кг

Размер противня

600х450 мм

Вес (с упаковкой)

1218 кг

Вес (без упаковки)

860 кг

Хлебные формы № 7, 10

до 90***

Габариты в упаковке

Место 1 2100х700х1200 мм Место 2: 2100х1350х1750 мм Место 3: 770х630х490 мм

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

4,86 м2***

Противни (размер 450х600 мм)

18***

Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне)

108*

Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)

64**

Производительность за 1 выпечку

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) 90* Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64** Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108* Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 25 мин.

Расход воды за один цикл пароувлажнения

5 л

Габариты с демонтированным оборудованием

1555х1000х2000 мм

Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне)

216*

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10)

90*

Печи 247

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер

Печь для пиццы Roller Grill PZ 430 D

Печь-коптильня Sikom КР-1.60

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-02

Тайны копчения: как работает коптильная камера на производстве и что стоит за идеальным вкусом

Как чистить пельменный аппарат после работы

Принцип работы и виды ленточных транспортеров

Настройка мешкозашивочной машинки: Пошаговое руководство

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты