Линия производства пельменей и вареников Roal Meat QT-80V (400 кг/смену)

Линия производства пельменей и вареников Roal Meat QT-80 (2000-3600 шт./час) состоит из:
Аппарат пельменный Roal Meat QT-80V вариатор без формующего узла (700х800х1200мм; 220В; 0.7кВт; 4800шт/час),
Пельменные аппараты RoalMeat оптимально подходят для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.
При невысокой цене и компактных габаритах аппараты демонстрирует высокую производительность – до 4800 пельменей в час.
В пельменный аппарат QT-80 подается готовое пельменное тесто и подготовленная измельченная начинка – мясной или рыбный фарш, мясоовощная или овощная смесь.
Размеры пельменей, толщина тестовой оболочки и скорость подачи начинки регулируются механическими настройками.
Аппарат чрезвычайно прост в управлении.
Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме.
Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени.
Вариатор отдельно регулирует подачу теста и фарша.
Преимущества:
• Вариатор для точной регулировки скорости аппарата
• Надежный насос для подачи фарша;
• Точный контроль расхода ингредиентов и веса готовых изделий,
• Основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
• Тефлоновое покрытие формовочного барабана, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям; легкая работы под изготовление конкретных видов продукции.
• Конвейер входит в комплект
Формующий узел для пельменного аппарата Roal Meat QT-100/80 (комплектуется по желанию заказчика для изготовления пельменей и вареников различных форм и веса);
Аппарат фаршемесильный ПищТех АФМ-35 НН (796х493х739, 220В 50Гц, 2,2 кВт, 56л;110кг):
Предназначена для равномерного перемешивания мясного,овощного сырья с различными ингридиентами.
Ориентирована на применение в предприятиях общественного питания и мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности
Технические характеристики:
Месильный орган и обшивка изготовлена из нержавеющей стали.
Объем, л - 56;
Загрузка фарша макс - 35 кг;
Минимальный замес фарша - 5 кг
Тип опрокидывания - ручной;
Реверс
Напряжение сети, В - 220;
Мощность, кВт - 2,2;
Габариты ДхШхВ, мм - 796х493х739;
Тип дежи - опрокидываемая;
Скорость вращения месильного органа, об/мин - 33;
Вес, кг - 110.
Мукопросеиватель вибрационный МПВ-150 (390х570х825 мм, 150 кг/ч, 0,25 кВт, 380В):
Машина для просеивания муки предназначена для механизации процесса отделения муки от посторонних предметов, а также для рыхления и аэрации муки (оснащена металлоуловителем).
Корпус крашенный металл
Тестомес для крутого теста ПищТех ТК-25НН (796х493х726мм,  220В, 2,2кВт, 56л):
Тестомес горизонтальный с реверсивным движением ПищТех ТК-25НН предназначен для замеса крутого теста для пельменей, хинкали, лаваша, чебуреков, лапши, пряников  и т.д.  
Объем дежи, л: 56
Загрузка теста макс.: 25кг
Минимальный замес теста: 5 кг
Материал изготовления дежи: нержавеющая сталь AISI304
Материал изготовления месильного органа нержавеющая сталь AISI304
Корпус из нержавеющей стали AISI430
Тип опрокидывания дежи: ручной
Скорость вращения, об/мин: 33
Напряжение сети, В    220
Мощность, кВт    2,2
Габариты ШхГхВ, мм    796х493х739
Вес, кг: 110
Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-600 (705х390х510мм, 600кг/ч, 2,71кВт, 380В):
Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Система ножей полный унгер (UNGER) S5 (подрезной нож, 2 крестовых ножа, 2 решетки)
Характерситики:
Максимальная производительность, кг/ч, не менее - 600;
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее - 200;
Установленная мощность, кВт -2,71;
Номинальная потребляемая мощность, кВт  - 2,2;
Частота вращения шнека, об/мин - 185;
Род тока - трехфазный, переменный;
Номинальное напряжение, В - 380;
Частота, Гц - 50;
Габаритные размеры, мм, не более - 715х390х525;
Масса, кг, не более - 52.
Шкаф для заморозки пельменей и полуфабрикатов ШХН-0,6 с 1 стеллажом (56 лотков для заморозки, 50 кг)  (220В или 380В; 1,8кВт; 760х1000х2100 мм; -28...-32℃):
предназначен для быстрого замораживания
пельменей и полуфабрикатов (котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы, перец фаршированный и др.) на предприятиях и цехах по производству
данного вида продукции. В комплект поставки входят стеллажи из нержавеющей стали (28 полок на 56 лотков для заморозки) и сами лотки для заморозки.
Возможно изготовление тележки-шпильки вкатной с поворотными колесами и трапов по индивидуальному заказу.
Время заморозки полуфабрикатов при начальной температуре в шкафу -28℃: пельмени от 2 часов; котлеты от 5 часов.
Максимальная загрузка шкафа 50кг.
Основные характеристики:
Габариты оборудования,мм:760*1000*2100;
Мощность, кВт: 1,8;
Напряжение, В: 220; 380 на выбор
Загрузка, кг: 50
Габаритные размеры в упаковке: 1090х840х2240мм
Шкаф низкотемпературный V-18,3 м³  КХ-18(-13..-18С,5680х1970х2070мм,1 монобл.,цинк+цинк)толщ. пан.100мм предназначен для хранения замороженных полуфабрикатов
Общее энергопотребление составляет 27 кВт