pin

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ 750/1C (со стеклянной дверью)

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ 750/1C (со стеклянной дверью)

Основные характиристики:

Цена по запросу

Есть в наличии

Сравнить Нашли дешевле?
1

Все характеристики

Скачать прайс

Скачать кп

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

  • хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
  • хлебобулочной продукции
  • мучных кондитерских изделий
  • просфор, куличей
  • для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:

  • в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
  • в кондитерских цехах
  • на предприятиях "общепита".

По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества:

  • высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
  • индивидуальная установка и поддержание температуры
  • наличие системы пароувлажнения
  • в комплект поставки входят подовые листы
  • возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
  • простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
     
Таймер
есть
Масса, кг
155
Число ТЭНов, шт
8
Вытяжной козырек
нет
Габаритные размеры, мм
1366x1038x431
- хлеб формовой (форма Л7)
24
Номинальное напряжение, В
3N~380
Общая площадь выпечки, кв.м
0,644
Количество пекарных камер, шт
1
Пароувлажнение каждой камеры
есть
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)
14
Материал крышек пекарных камер
стекло
Опция "отключение нижних ТЭНов"
есть
Верхние ТЭНы в пекарных камерах
закрыты экраном
Опция "отключение верхних ТЭНов"
есть
Вместимость: подовый лист 700x460, шт
2
Производительность, шт за 1 выпечку:
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
965x760x250
Номинальная потребляемая мощность, кВт
6,4
Регулировка температуры в каждой камере
есть
Экраны-отражатели крышек пекарных камер
нет
Расположение органов управления относительно пекарных камер
справа

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты