Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMRV без сливного отверстия

Главная
Тепловое
Конвекционные печи
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMRV без сливного отверстия

Цена: 179070 ₽ | При оплате сегодня

0,0 ★ ★ ★ ★ ★

Код товара: 7655

Уточнить наличие Сравнить Нашли дешевле?

Основные характиристики:

Купить в 1 клик Купить по оптовой цене Купить в кредит/лизинг

Поделиться в социальных сетях

Все характеристики

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.

Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

Сохранение до 896 программ пользователя
9 шагов выпекания
Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки
MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров
DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций

Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Plus:
- Вентиляторы с реверсивным движением
- 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Технология ADAPTIVE.Cooking™: один противень или полная загрузка с идентичным результатом
Технология AUTO.Soft: контролируемый рост тепла для идеальной равномерности
Технология SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданной температуры с учетом предыдущих действий

Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™:
- Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

Открывание двери:

Ручной механизм для открытия справа налево
Электромеханический и автоматический замки
Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки

Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
Подключение к интернету по сети LAN

Технические детали:

Паронепроницаемая панель управления MASTER с ЖК- дисплеем
Термостат
USB-разъем
Датчик открытия двери
Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Отсутствует слив и дренажное соединение

Опции (заказываются отдельно):

Вытяжной зонт:
- XEKHT-HCEU
- XEKHT-ACEU
Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004 )
Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
- XWKQT-00EF-E
- XWKQT-04EF-E
Подставка:
- XEKRT-08EU-H
- XEKRT-06EU-M
- XWKRT-00EF-F
Комплект контейнеров для воды:
- XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой)
- XHC 023 (для решений MAXI.LINK)
- XHC 024 (для расстоечных шкафов)
Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
Комплект для подключения интернета:
- XEC 011 (LAN)
- XEC 012 (Wi-Fi)
Комплект колес XUC 012
Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045

Совместимость:

Расстоечный шкаф XEKPT-08EU-C
Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-C
Расстоечный шкаф XEKPT-08EU-B
Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-B

Высота: 502 мм
Ширина: 800 мм
Глубина: 811 мм
Мощность: 6.9 кВт
Противень: 600х400 мм
Управление: электронное
Подключение: 380 В
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Пароувлажнение: True
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Вес (без упаковки): 57 кг
Количество уровней: 4
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Страна-производитель: Италия
Расстояние при установке: Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
Расстояние между уровнями: 75 мм
Относительно стен, минимум: 50 мм
Влажность окружающей среды: не более 70 %
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C

Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей:
Безналичный расчет. Сформируйте счет на оплату в корзине! Вам будет выслан счет с НДС.

Продавец:

ООО "АЛЬФАПРОМ" ИНН 6316231260 КПП 631601001 ОГРН 1176313009180

Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
Мгновенная онлайн-оплата. Без комиссии.
С помощью приложения Сбербанк. Без комиссии

Доставка товаров осуществляется через транспортные компании, «ПЭК», «Деловые Линии», «ЖелДорЭкспедиция», «СДЭК»

Стоимость и сроки исполнения
Стоимость данной услуги и сроки исполнения варьируются в зависимости от удаленности, размеров и веса оборудованияи тарифов компании-экспедитора. Узнать точную стоимость и сроки доставки Вы можете, связавшись непосредственно с транспортными компаниями.

Как это работает?
Убедитесь, что Ваш город присутствует в списке городов, обслуживаемых выбранной транспортной компанией.
Вы в обычном режиме узнаете наличие и оформляете заявку на интересующий Вас товар по Интернету или телефону.
Высылаете доверенность на перевозку оборудования через определенную транспортную компанию.
При необходимости менеджер интернет-магазина выставляет счет на выбранный Вами товар.
Вы высылаете заявку на перевозку оборудования через выбранную транспортную компанию (Образец заявки).
После поступления денег на наш расчетный счет (обычно 2 рабочих дня с момента оплаты), мы отправляем Вам товар в течении 4х рабочих дней.
По прибытии груза в Ваш город, региональные менеджеры транспортно-экспедиционных компаний связываются с Вами. Вам необходимо будет подъехать в офис, оплатить услуги перевозчика и получить товар. К грузу прилагаются оригинал счета, договор, товарная накладная и счет-фактура.

Аналоги