Главная
Каталог
Тепловое
Печи
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99М-01

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99М-01

Name: Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99М-01
Brand: Восход
SKU: 5364
Availability: InStock

Цена по запросу

0,0 ★ ★ ★ ★ ★

Код товара: 5364

683

Уточнить наличие Сравнить Нашли дешевле?

Основные характиристики:

Купить в 1 клик Купить по оптовой цене Купить в кредит/лизинг

Поделиться в социальных сетях

Все характеристики

Скачать предложение (.pdf)

Ротационная печь Восход Муссон-ротор 99М-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят набор ЗИП.

Особенности:

Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
Система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха
Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает …

В комплект поставки входят набор ЗИП.

Особенности:

Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
Система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха
Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости
Функция «предразогрев»
Корректировка программ во время выпечки
Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
Система управления запуском и работой горелки
Реверс вращения тележки для выпечки высокорецептурных изделий
Фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд с минимальным зазором 5 см
Возможность перехода с газа (дизельного топлива) на электричество путем замены теплообменника на ТЭНовый блок (и наоборот)
Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки
Высокая нагрузочная способность подшипникового узла платформы за счет использования самоориентирующегося упорного подшипника, погруженного в масляную ванну, позволяет выпекать хлебобулочную продукцию в режиме интенсивной эксплуатации
Блочные автоматизированные горелки «ELCO»
Цельносварная конструкция
Дверь с 2-уровневыми регулируемыми запорами и петлями
2-слойная теплоизоляция
Уплотнение вала привода вращения тележки и вала вентилятора
Утепленный пол

* При использовании 18-ярусной стеллажной тележки ТС-2-18.

** При использовании 28-ярусной стеллажной тележки ТС-2-28.

*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-2-20 (высота готовых изделий не более 122 мм).

**** При непрерывной работе горелки.

Развернуть описание

Печь: 1525 кг
Высота: 2384 мм
Ширина: 2090 мм
Глубина: 2023 мм
Мощность: 75 кВт
Напряжение: 380 В
Подключение: газ
Жидкое топливо: 6,8 кг/ч
Вес с упаковкой: Печь 1525 кг Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 260 кг
Размер противня: 900х600 мм, 660х600 мм
Вес (с упаковкой): 1785 кг
Вес (без упаковки): 1600 кг
Габариты в упаковке: Печь 2220х1830х2470 мм Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 1100х750х765 мм
Температурный режим: от 100 до 300 °С
Газообразное топливо: 8,5 м3/ч
Страна-производитель: Россия
Общая площадь выпечки: 9,7* / 15,1** м2
Максимальный расход****: Газообразное топливо 8,5 м3/ч Жидкое топливо: 6,8 кг/ч
Электрическая мощность: 2,5 кВт
Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216*
Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160***
Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200** Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160*** Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*
Время разогрева до температуры 250 °C: не более 20 мин.
Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2
Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7: 180*
Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200**
Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*
Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 260 кг

Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей:
Безналичный расчет. Сформируйте счет на оплату в корзине! Вам будет выслан счет с НДС.

Продавец:

ООО "АЛЬФАПРОМ" ИНН 6316231260 КПП 631601001 ОГРН 1176313009180

Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
Мгновенная онлайн-оплата. Без комиссии.
С помощью приложения Сбербанк. Без комиссии

Доставка товаров осуществляется через транспортные компании, «ПЭК», «Деловые Линии», «ЖелДорЭкспедиция», «СДЭК»

Стоимость и сроки исполнения
Стоимость данной услуги и сроки исполнения варьируются в зависимости от удаленности, размеров и веса оборудованияи тарифов компании-экспедитора. Узнать точную стоимость и сроки доставки Вы можете, связавшись непосредственно с транспортными компаниями.

Как это работает?
Убедитесь, что Ваш город присутствует в списке городов, обслуживаемых выбранной транспортной компанией.
Вы в обычном режиме узнаете наличие и оформляете заявку на интересующий Вас товар по Интернету или телефону.
Высылаете доверенность на перевозку оборудования через определенную транспортную компанию.
При необходимости менеджер интернет-магазина выставляет счет на выбранный Вами товар.
Вы высылаете заявку на перевозку оборудования через выбранную транспортную компанию (Образец заявки).
После поступления денег на наш расчетный счет (обычно 2 рабочих дня с момента оплаты), мы отправляем Вам товар в течении 4х рабочих дней.
По прибытии груза в Ваш город, региональные менеджеры транспортно-экспедиционных компаний связываются с Вами. Вам необходимо будет подъехать в офис, оплатить услуги перевозчика и получить товар. К грузу прилагаются оригинал счета, договор, товарная накладная и счет-фактура.

Аналоги