pin

Пароконвектомат MKN FKE101R MP

Пароконвектомат MKN FKE101R MP Пароконвектомат MKN FKE101R MP Пароконвектомат MKN FKE101R MP

Цена: 1098700| При оплате сегодня

Код товара: 17142
376
1

Основные характиристики:

Все характеристики

Скачать предложение (.pdf)

Пароконвектомат MKN FKE101R MP серии FlexiCombi предназначен для приготовления широкого спектра блюд - мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли и в производстве. Корпус выполнен из антикоррозийной хромоникелевой стали, камера - из стали V4A, дисплей - из закаленного стекла, ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте.

Панель управления и программы:

  • Панель управления MagicPilot® с емкостным сенсорным дисплеем
  • Автоматическое управление AutoChef®:
  • 10 категорий с 250 программами в памяти
  • Возможность установить более 350 программ по 20 шагов приготовления
  • 12 программ ручного управления:
  • Конвекция (от 30 до 300 °С)
  • Парообразование (от 30 до 130 °С)
  • Парообразование в щадящем режиме
  • Парообразование в экспресс-режиме
  • Комбинированная программа (пар + конвекция) (от 30 до 250 °С)
  • Программа доготовки
  • Низкотемпературное приготовление
  • Приготовление при ΔT
  • Увлажнение
  • Выпечка
  • Приостановка
  • Приготовление по технологии Sous Vide
  • Ready2Cook: предварительный подогрев
  • Favourites: избранные программы для быстрого доступа
  • ChefsHelp: информационное сопровождение пользователя
  • VideoAssist: видеопомощник
  • RackControl: многопозиционный таймер
  • USB-порт
  • Time2Serve: функция для приготовления разных продуктов в одинаковом климате
  • PerfectHOLD: функция контроля температуры блюд от момента приготовления до момента подачи
  • FamiliyMix: оптимальное использование рабочей камеры для приготовления разных блюд одновременно
  • BarcodeScan: считывание сканером рецептов со штрих-кода (сканер в комплект не входит и приобретается отдельно)
  • QualityControl: автоматическое распознавание загрузки
  • GreenInside: отображение потребления воды и электроэнергии после каждого процесса приготовления
  • CombiDoctor: программа самодиагностики неисправностей
  • Вентилятор с реверсивным движением
  • 5 скоростей воздушных потоков
  • Инновационная безбойлерная система регулировки пара PHIeco DynaSteam²
  • Функция ClimaSelect plus: управление температурой и влажностью шагами по 10%
  • Многоточечный термощуп
  • Система вытяжки пара SES® предотвращает утечку пара при открытии двери
  • Встроенный теплообменник
  • Дверца со стеклопакетом с тройным остеклением
  • Автоматическая система мойки WaveClean® с помощью картриджа
  • Встроенное ручное душирующее устройство
  • Встроенная система жироотделения без фильтра
  • Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 65 мм / 10х FlexiRack® 530x570 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт
  • Функция копчения SmokeInside
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое
  • Комплект для установки листов для выпечки FlexiRack® 600х400 мм
  • Система безопасного 2-х шагового открытия / закрытия двери
  • Дверь с левым упором
  • Морская версия оборудования с особым напряжением
  • Набор для подключения к системе энергооптимизации
  • Порт для подключения к Ethernet

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Высота
1060 мм
Ширина
997 мм
Глубина
799 мм
Мощность
15.9 кВт
Подключение
380 В
Вес (без упаковки)
160 кг
Панель управления
электронная
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество уровней
10
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Страна-производитель
Германия
Способ образования пара
инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
  • Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
  • Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей:
  • Безналичный расчет. Сформируйте счет на оплату в корзине! Вам будет выслан счет с НДС.
Продавец:
ООО "АЛЬФАПРОМ" ИНН 6316231260 КПП 631601001 ОГРН 1176313009180
  • Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
  • Мгновенная онлайн-оплата. Без комиссии.
  • С помощью приложения Сбербанк. Без комиссии
Доставка товаров осуществляется через транспортные компании, «ПЭК», «Деловые Линии», «ЖелДорЭкспедиция», «СДЭК»
  • Стоимость и сроки исполнения
  • Стоимость данной услуги и сроки исполнения варьируются в зависимости от удаленности, размеров и веса оборудованияи тарифов компании-экспедитора. Узнать точную стоимость и сроки доставки Вы можете, связавшись непосредственно с транспортными компаниями.
  • Как это работает?
  • Убедитесь, что Ваш город присутствует в списке городов, обслуживаемых выбранной транспортной компанией.
  • Вы в обычном режиме узнаете наличие и оформляете заявку на интересующий Вас товар по Интернету или телефону.
  • Высылаете доверенность на перевозку оборудования через определенную транспортную компанию.
  • При необходимости менеджер интернет-магазина выставляет счет на выбранный Вами товар.
  • Через ближайшее отделение банка Вы оплачиваете стоимость и курьерскую доставку по г. Челябинску до транспортно-экспедиционной компании.
  • Вы высылаете заявку на перевозку оборудования через выбранную транспортную компанию (Образец заявки).
  • После поступления денег на наш расчетный счет (обычно 2 рабочих дня с момента оплаты), мы отправляем Вам товар в течении 4х рабочих дней.
  • По прибытии груза в Ваш город, региональные менеджеры транспортно-экспедиционных компаний связываются с Вами. Вам необходимо будет подъехать в офис, оплатить услуги перевозчика и получить товар. К грузу прилагаются оригинал счета, договор, товарная накладная и счет-фактура.

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2