pin

Пароконвектоматы 356

Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд
    Автоматическая мойка

  • Пароконвектомат PIRON PF7404

    Высота
    540 мм
    Ширина
    760 мм
    Глубина
    760 мм
    Мощность
    6.3 кВт
    Подключение
    220 В, 380 В
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    противни 600х400, GN 1/1
    Количество уровней
    4
    Температурный режим
    260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-GPR

    Высота
    1163 мм
    Ширина
    860 мм
    Глубина
    957 мм
    Мощность
    22 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    145 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    противни 600х400
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1

    Высота
    1807 мм
    Ширина
    1082 мм
    Глубина
    1117 мм
    Мощность
    Потребляемая 67,9 кВт Режим "Сухой жар": 66 кВт Режим "Пар": 54 кВт
    Режим "Пар"
    54 кВт
    Вместимость
    20х GN 2/1
    Подключение
    380 В
    Потребляемая
    67,9 кВт
    Давление воды
    от 1 до 6 бар
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    3x 100 A
    Режим "Сухой жар"
    66 кВт
    Вес (без упаковки)
    304 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1, GN 1/1
    Количество уровней
    20
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Производительность в день
    от 300 до 500 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Retigo B1221B VISION II

    Высота
    1343 мм
    Ширина
    1111 мм
    Глубина
    961 мм
    Мощность
    36.8 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    242 кг
    Вес (без упаковки)
    220 кг
    Подвод / слив воды
    G 3/4" / 50 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    12
    Производительность
    400-600 порций в день
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Чехия
    Способ образования пара
    бойлер
    Защита предохранителями
    63 А
    Мощность парогенератора
    33 кВт
    Теплопроизводительность
    36 кВт
    Максимальный уровень шума
    70 дБА
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1

    Высота
    1782 мм
    Ширина
    879 мм
    Глубина
    791 мм
    Мощность
    Потребляемая 37,2 кВт Режим "Сухой жар": 36 кВт Режим "Пар": 36 кВт
    Режим "Пар"
    36 кВт
    Вместимость
    20х GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Потребляемая
    37,2 кВт
    Давление воды
    от 0,15 до 0,6 бар
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    3x 63 A
    Режим "Сухой жар"
    36 кВт
    Вес (без упаковки)
    231 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Количество уровней
    20
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Производительность в день
    от 150 до 300 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм

Пароконвектомат купить в Самаре в интернет-магазине

Пароконвектомат представляет собой специализированное кухонное оборудование, которое помогает упростить работу кухонь на ПОП. Пароконвектомат rational и другие модели действуют по схожему принципу: в рабочей камере циркулируют горячий пар, теплый воздух, благодаря чему и происходит приготовление разных видов блюд.

Преимущества использования оборудования

Пароконвектомат купить стараются потому, что оборудование отличается большой эффективностью и позволяет приготовить разнообразные блюда с максимальным сохранением ценных веществ. Оборудование позволяет пище пропекаться равномерно, не теряя влагу. Регулирование температуры и влажности помогает влиять на время, нужное для готовки.

Пароконвектоматы для общепита совмещают циркуляцию прогретого воздуха и воздействие сухих паров. Это позволяет сохранять ароматы продуктов, существенно улучшать вкусовые свойства.

Оборудование при работе использует следующие режимы:

  • Конвекция.
  • Термическая обработка с использованием пара.
  • Комбинирование двух методик.

Пароконвектомат unox и прочие виды используют современные технологии, которые при объединении позволяют получить блюда с прекрасными вкусовыми качествами, создавая любому заведению общепита прекрасную репутацию.

Как сделать заказ

Предлагаем приобрести качественное оборудование для приготовления пищи. На пароконвектомат цена в нашем интернет-магазине предлагается доступная. Чтобы выбрать подходящий агрегат для использования на вашем предприятии, рекомендуется получить консультацию наших специалистов.

Вы можете приобрести у нас пароконвектомат абат или другие варианты теплового оборудования, отличающиеся высоким качеством, ремонтопригодностью, способностью проработать в течение длительного срока без необходимости замены. Все подробности заказа можно обсудить с нашим менеджером.

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2